BODEGA ATOS PAMPA. Viñedos de altura 1200 m.s.n.m.
Fue en el año 2000 cuando comenzó esta aventura, con el objetivo de desarrollar una vasija vinaria de autofermentación, sistema “Pigeage» o bastoneo junto a ingenieros agrónomos y enólogos de la Estación Experimental del INTA Luján de Cuyo.
En 2001 el desafío fue identificar en la amplia región de Atos Pampa las parcelas ideales por sus lomadas, asoleamiento, altitud, suelos y agua.
Finalmente en 2002 se encontró la tierra ideal: una alta loma a 1200 m.s.n.m. El suelo se preparó para plantar al año siguiente las primeras vides a pie franco, marcando el nacimiento de la viña pionera del Valle de Calamuchita, una hectárea experimental con 7 variedades.
Las vides se implantaron sobre una loma, protegida hacia el norte por una añosa hilera de álamos, y hacia el sur por una barrera de robles y cipreses, abiertos al sol naciente y poniente.
Atravesando una vertiente se eleva una segunda loma, que conserva el bosque tal como lo encontramos. Allí viven y transitan zorros, vizcachas, liebres, jabalíes, perdices y una gran variedad de aves anidan entre sus árboles.
Finca Atos se fundó con la convicción de la importancia del cuidado del pago, el suelo y el agua. El laboreo en la viña se realiza con técnicas agronómicas sencillas y naturales, utilizando únicamente estiércol o abonos orgánicos según necesidad.
Un camino que celebra la singularidad por sobre la estandarización, siendo el vino una expresión de la añada, del terroir, del viticultor.
Te invitamos a recorrer nuestros viñedos y bodega, donde la naturaleza y la pasión por el vino se encuentran. Vive una experiencia inolvidable entre las sierras de Córdoba, degustando vinos genuinos de Atos Pampa.
El logo de Atos Pampa tiene una historia que se remonta a más de 80 años. Originalmente diseñado por el dibujante Panichelli para un corralón y carpintería en el corazón de la localidad, fue un encargo del padre de los anteriores propietarios del campo Atos. Este logo fue obsequiado a los actuales dueños como emblema del proyecto, acompañado de otros símbolos con historia: una veleta en forma de zorro, que aún se alza en el techo de la casa principal, y un cuadro de bronce a martillo que embelleció la primera bodega. El zorro, más allá de ser un logo, encierra un profundo significado para Atos Pampa, como lo demuestra su presencia en el escudo local.
Cada botella de Atos nace de la unión entre la viña y la bodega, elaborada con respeto por la tierra y guiada por la mínima intervención. Son vinos que hablan de nuestro pago, expresan sus matices y revelan en sus aromas la fuerza del cielo y la tierra. Te invitamos a descubrirlos en Nuestros Vinos.